МАСТЕРКОФЕ – официальный представитель группы компаний Barry Callebaut.

Chocovic это испанский бренд входящий в концерн Barry Callebaut. Он предлагает широкий ассортимент, в том числе продукцию на основе шоколада и какао безупречного качества. Процесс изготовления продукции Chocovic был модернизирован и улучшен. Бренд продолжает развиваться и совершенствоваться каждый день, вдохновляя вас на новые свершения.

Темный шоколад Chocovic Francisco 5 кг

Темный шоколад Chocovic Francisco с содержанием какао 55,1% со сбалансированной горчинкой, нотами  жареных зерен и легкой кислинкой, обладает стандартной текучестью и отлично подходит для отливки изделий из шоколада, глазировки и изготовления конфет.

Состав: сахар, какао тертое, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль, эмульгатор: E476.

Текучесть: 4/5.

Условия хранения: продукт хранить в чистом сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12 – 20 °C и относительной влажности воздуха не боле 70%.

Срок годности: 24 месяца.

SKU CHD-Q56CHCV-94B Категория