МАСТЕРКОФЕ – Официальный представитель группы компаний Barry Callebaut.

Бельгийский шоколадный бренд Callebaut  существует с 1911 года, и является одной из легенд и символов старой Европы. Изготовленный в одном из самых старинных цехов в Бельгии по обжарке какао-бобов из самых лучших западно-африканских какао-бобов программы устойчивого выращивания Finest Belgian Chocolate от Callebaut шоколад, удивит вас первоклассными технологическими свойствами. И разбудит вкусовые рецепторы ваших клиентов своим шоколадным вкусом, перед которым никто не устоит. Возможно, именно поэтому его так любят шефы во всем мире.

Продукция Callebaut не только известна во всем мире, но так же имеет сертификацию своих продуктов, в том числе этическими комитетами KOSHER и Halal.

Темный шоколад Callebaut Recipe N°811 200 г

Сорт какао-бобов: Форастеро из Кот-д’Ивуара, Ганы и Эквадора
Вкус: Насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты
Текучесть: STANDARD FLUIDITY 3/5
Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

SKU MK-811-200 Категория