МАСТЕРКОФЕ – Официальный представитель итальянской Master Martini в России.

Компания Unigrà с 1972 года занимается переработкой и продажей пищевых масел, предназначенных для продуктов питания, особенно кондитерских изделий.

Её бренд Master Martini с 1982 года специализируется на ассортименте для кондитеров, шоколатерий, пекарен и ремесленников.

Высокие стандарты качества и постоянное улучшение является приоритетом на каждом уровне. Поэтому продукты так высоко ценятся профессионалами.

Продукция Master Martini сертифицирована BRC – FSSC 220000, RSPO, ISO 14001:2004, UTZ, а так же этическими комитетами KOSHER, Halal.

Темная глазурь Master Martini Caribe Fondente Dischi, 20 кг

Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.

Вкус: Лауриновая глазурь обладает насыщенным вкусом темного шоколада и высокой температурой плавления.

Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор.

Диаметр: 10-15 мм.

Категория