МАСТЕРКОФЕ – Официальный представитель итальянского бренда Master Martini.

Компания Unigrà с 1972 года занимается переработкой и продажей пищевых масел, предназначенных для продуктов питания, особенно кондитерских изделий.

Её бренд Master Martini с 1982 года специализируется на ассортименте для кондитеров, шоколатерий, пекарен и ремесленников.

Высокие стандарты качества и постоянное улучшение является приоритетом на каждом уровне. Поэтому продукты так высоко ценятся профессионалами.

Продукция Master Martini сертифицирована BRC – FSSC 220000, RSPO, ISO 14001:2004, UTZ, а так же этическими комитетами KOSHER, Halal.

Темная глазурь Master Martini Caribe Fondente Dischi, 1 кг

Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.

Вкус: Лауриновая глазурь обладает насыщенным вкусом темного шоколада и высокой температурой плавления.

Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор.

Диаметр: 10-15 мм.

Категория