МАСТЕРКОФЕ – официальный представитель группы компаний Barry Callebaut.

Chocovic это испанский бренд входящий в концерн Barry Callebaut. Он предлагает широкий ассортимент, в том числе продукцию на основе шоколада и какао безупречного качества. Процесс изготовления продукции Chocovic был модернизирован и улучшен. Бренд продолжает развиваться и совершенствоваться каждый день, вдохновляя вас на новые свершения.

Темная глазурь Chocovic Adora 5 кг

Темная глазурь Chocovic Adora на лауриновой основе отлично подойдет для широкого спектра задач, такие как глазирование, декорирование, отливка. Нейтральный, хорошо сбалансированный вкус шоколада прекрасно сочетается с обширной панелью вкусов.

 Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин), какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор: E476, ароматизатор: ванилин.

Текучесть: 3/5.

Условия хранения: продукт хранить в чистом сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12 – 20 °C и относительной влажности воздуха не боле 70%.

Срок годности: 18 месяцев.

SKU ISD-Q1CHVC-94B Категория