МАСТЕРКОФЕ – официальный представитель группы компаний Barry Callebaut.
Chocovic это испанский бренд входящий в концерн Barry Callebaut. Он предлагает широкий ассортимент, в том числе продукцию на основе шоколада и какао безупречного качества. Процесс изготовления продукции Chocovic был модернизирован и улучшен. Бренд продолжает развиваться и совершенствоваться каждый день, вдохновляя вас на новые свершения.
Молочная твердая жировая глазурь для покрытий на лауриновой основе отлично подойдет для глазирования. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена для глазировки печенья, пряников, круассанов.
Состав: cахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492), какао-порошок, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные, растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель – концентрат смеси токоферолов (Е306), сухое цельное молоко, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е 476), ароматизатор: молоко сгущенное.
Текучесть: 3/5.
Условия хранения: продукт хранить в чистом сухом помещении без посторонних запахов при температуре 12 – 20 °C и относительной влажности воздуха не боле 70%.
Срок годности: 12 месяцев.
© Сделано 
krooto
