МАСТЕРКОФЕ – Официальный представитель группы компаний Barry Callebaut.
Бельгийский шоколадный бренд Callebaut существует с 1911 года, и является одной из легенд и символов старой Европы. Изготовленный в одном из самых старинных цехов в Бельгии по обжарке какао-бобов из самых лучших западно-африканских какао-бобов программы устойчивого выращивания Finest Belgian Chocolate от Callebaut шоколад, удивит вас первоклассными технологическими свойствами. И разбудит вкусовые рецепторы ваших клиентов своим шоколадным вкусом, перед которым никто не устоит. Возможно, именно поэтому его так любят шефы во всем мире.
Продукция Callebaut не только известна во всем мире, но так же имеет сертификацию своих продуктов, в том числе этическими комитетами KOSHER и Halal.
2 325 ₽
Насыщенный темный шоколад в виде тонких палочек, которые выдерживают температуру до 200°C и после непродолжительного выпекания остаются хрустящими.
Идеально подходят для выпечки из слоеного теста c шоколадной начинкой (булочек, круассанов и др.).
Имеют горько-сладкий вкус насыщенного шоколада с яркими нотками обжаренного какао.
Количество – 500 шт. (1,6 кг)
Длина палочек – 8 см
Масса 1 палочки – 5,3 г
© Сделано 
krooto
