МАСТЕРКОФЕ – Официальный представитель группы компаний Barry Callebaut в России.

Mona Lisa подбренд Barry Callebaut, под ним выпускаются различные шоколадные декоры и посыпки. Мы представляем полную палитру декоров для более разнообразных форм, цветов, вкусов и текстур ваших шоколадных изделий, выпечки и десертов. Использование современных технологий позволило нам добиться новых необычных форм для ваших лучших творений!

Хрустящие шарики Mona Lisa Crispearls White Chocolate 50гр

Шарики из сливочного белого шоколада с хрустящим бисквитом — придадут готовому изделию исключительность и индивидуальность.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,4 г   Жиры 21,1 г Углеводы 56,7 г
Состав: шоколад 85%, хрустящий бисквит 15%

Могут использоваться в качестве внешнего декора, для украшения мороженого, десертов, выпечки, напитков. Прекрасно  смешиваются с начинками, ганашами, муссами, кремом для добавления нежной массе приятного хруста.
Размер: 2-4 мм.

SKU MK-CHW-CC-CRISPE0-50 Категория