“МАСТЕРКОФЕ” – официальный представитель французского бренда Cacao Barry.
Какао Барри (Cacao Barry) производит широкую линейку высококачественных какао-продуктов, шоколада, шоколадных глазурей, начинок и декоративных продуктов, признанных профессионалами шоколада во всем мире.
История бренда началась в 1842 году. С тех пор и по сегодняшний день сила Какао Барри (Cacao Barry) кроется в отборе какао-бобов в странах их происхождения, а также в совершенных технологиях переработки какао.
Кондитеры по всему миру выбирают Cacao Barry из-за безупречного изысканного вкуса и превосходной текстуры продуктов.
2 407 ₽
Plein Arôme – это алкализованный какао-порошок с повышенным содержанием жира, изготовленный из высококачественных западноафриканских какао-бобов. Имеет деликатную текстуру, благодаря которой его легко смешивать с тестом и с жидкими ингредиентами, для добавления вкуса, аромата и цвета при создании бисквитов, печенья, мороженого, десертов, напитков, а также для украшения и завершения десертов.
Интенсивность цвета: тёплый коричневый цвет.
Plein Arôme обладает насыщенным шоколадным вкусом с нотками карамели, цельного молока и миндаля.
Белки ……………….. 19,5 г
Жиры ……………….. 23,0 г
Углеводы ………….. 9,1 г
Калорийность …… 389 кКал
Срок годности: 24 месяца
Страна-изготовитель: Франция
© Сделано 
krooto
