“МАСТЕРКОФЕ” – официальный представитель французского бренда Cacao Barry.
Какао Барри (Cacao Barry) производит широкую линейку высококачественных какао-продуктов, шоколада, шоколадных глазурей, начинок и декоративных продуктов, признанных профессионалами шоколада во всем мире.
История бренда началась в 1842 году. С тех пор и по сегодняшний день сила Какао Барри (Cacao Barry) кроется в отборе какао-бобов в странах их происхождения, а также в совершенных технологиях переработки какао.
Кондитеры по всему миру выбирают Cacao Barry из-за безупречного изысканного вкуса и превосходной текстуры продуктов.
2 211 ₽
Rouge Ultime – это алкализованный какао-порошок с повышенным содержанием жира, изготовленный из высококачественных камерунских какао-бобов. Используется для приготовления бисквитных пирожных, брауни, маффинов и печенья, песочного и заварного теста, муссов, глазури и соусов, горячего шоколада, джелато и сорбетов. Идеальный продукт для окрашивания, текстурирования и ароматизации.
Интенсивность цвета: глубокий и яркий красновато-коричневый цвет.
Rouge Ultime обладает насыщенным и многогранным вкусом какао с дымными нотками и оттенками грецкого ореха и сухофруктов.
Белки ……………….. 19,4 г
Жиры ……………….. 21,0 г
Углеводы ………….. 8,9 г
Калорийность …… 370 кКал
Срок годности: 24 месяца
Страна-изготовитель: Франция
© Сделано 
krooto
