Оптимален   для выпечки,  кремов,  ганашей и муссов,  глазирования,  декора.  При использовании в шоколадных фонтанах  необходимо добавлять какао-масло.

Белый шоколад Sicao Россия (короб 5кг)

Очистить

Вкус: Классический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом.
Текучесть: 3/5
Состав: какао 30,9%, молоко 20%, жиры 4%.

SKU N/A Категория
Open chat
Остались вопросы?