Оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
0 ₽
Вкус: Классический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом.
Текучесть: 3/5
Состав: какао 30,9%, молоко 20%, жиры 4%.
© Сделано 
krooto
