Стабильность вкуса
Одна партия зерна — одна обжарочная партия от ростера. Если профиль меняется — предупреждаем заранее, не ставим перед фактом.
С 2014 года · Ярославль
Отгрузить пачки с зерном — только половина дела. Мы работаем ради безупречного вкуса в чашке, за которым возвращаются ваши гости. Знаем особенности оборудования, помогаем с настройкой и не пропадаем после сделки: если помол поплыл или тачка встала в час пик — мы на связи.
— команда Мастеркофе
Манифест
Кофе — это не товар, это репутация бариста. Мы привозим в Россию зерно, которое варит вся Италия — и следим, чтобы оно дошло до вашей машины без скачков вкуса. Один и тот же шот должен быть одинаковым в январе и в июле. Это — наш единственный KPI.
12 лет в кофе
Первый контракт с Mokarabia. Старт поставок в Ярославле.
Официальный дистрибьютор по Центральной России.
100 кафе в портфеле. Свой инженер по Carimali.
COVID. Перешли на доставку «от двери до кухни».
Добавили Bristot, Carimali, расширили чай и шоколад.
298 SKU. Доставляем по всей России.
География поставок
Кого представляем
Прямые контракты с итальянскими ростерами и европейскими производителями. Наведите на имя — увидите историю.
Истории
200 чашек в день, эспрессо-бар в историческом здании. Подобрали Mokarabia Premium для классического шота и Bristot Tiziano для капучино. Поставка раз в неделю, помол настраиваем удалённо.
Переход на Mokarabia MILANO 1951 — для соответствия концепции «всё из Италии». Дегустация заняла 2 недели, постоянники не заметили подмены, при этом себестоимость снизилась.
Машина Carimali в лобби и ресторане, кофе Quaranta Oro. SLA — выезд инженера в день обращения. За последний год — один плановый выезд, машина работает без простоев.
Что для нас важно
Одна партия зерна — одна обжарочная партия от ростера. Если профиль меняется — предупреждаем заранее, не ставим перед фактом.
У каждого клиента один менеджер. Не колл-центр, не тикеты. Звонок — и через 15 минут на связи человек, который знает вашу машину.
Заказ до 13:00 — отгрузка в тот же день. По Ярославлю — следующее утро. График поставок согласовываем под ваши смены.
Дегустация бесплатна для HoReCa. Оставьте телефон — перезвоним в ближайший рабочий час и согласуем визит.
До скорого ☕